Chiftele din carne de curcan

Ştiu că este post, tocmai de aceea am pregătit aceste chiftele.
Şi daca mă contrazice careva cum că nu sunt de post, să-mi explice de ce curcanul nu e de post dacă mănâncă ierburi, porumb, tărâţe, etc. :P
Aşadar: carne de curcan, cartofi cruzi raşi, 1-2 morcovi, puţină pâine, sare, piper, ouă, ceapă, verdeaţă, oregano, busuioc.
Nu le-am prăjit în ulei, ci le-am dat la cuptor.

Mulţumesc Nicoleta Vesa pentru reţetă!