miercuri, 29 decembrie 2010

Bărbaţii ăştia!

Rău e cu ei dar mai rău e fără.
O vorbă comică pe care mi-am adus-o aminte de dimineaţă.
Prima dată m-am gândit că e ceva replică de agăţat, dar din moment ce a ajuns la el acasă sau în orice altă parte înseamnă că deja a acceptat.
Ce ziceţi de următoarea expresie?
"Fă-te comodă...rămâi în cercei..."
Deci...
Dacă tipa nu are cercei probabil va fi o enigmă pentru ea. HIHI!
Poate ştiţi şi voi ceva replici de genul ăsta.

Tiramisu şi Snickers

Ieri am mai meşterit şi două prăjituri.

Momentan am pus doar pozele astea pentru că încă nu le-am tăiat.
După ce le voi tăia o să şi scriu reţetele.

Chec aperitiv

După ce am ajuns acasă de la servici m-am apucat de bucătărit. Deni, este ajutorul meu de nădejde. Ea a tăiat cuburi gogoşarii, salamul, parizerul, ouăle, măslinele şi a ras caşcavalul. Bun...
Reţeta este după cea a Lissei de Chec aperitiv.
Doar că eu am pus 10 ouă. Am bătut spumă albuşurile cu puţină sare, apoi am pus gălbenuşurile pe rând. Am pus aproximativ 11 linguri făină(adăugate tot pe rând) şi apoi praf de copt (eu întotdeauna îl sting cu oţet sau zeamă de lămâie). Apoi am încorporat pe rând nişte seminţe decojite, seminţe de in, salam, parizer, gogoşari, ouă, caşcaval(caşcaval am pus doar în checul mare) şi oregano. Puteţi pune ce condimente doriţi. Am pus hârtie de copt în două tăvi de cozonac, am turnat compoziţia şi am dat la cuptor.
Poftă bună!

marți, 28 decembrie 2010

Nesimţire

Se dă următoarea imagine:
Nimic anormal?
Puţină zăpadă, un trecător, maşini...
E o poză din Alba Iulia. mai exact cum mergi de la autogară la gară(sau la staţia de autobuze) şi invers.
Ce am remarcat eu ieri când am coborât de pe acest trotuar...ghiciţi? Ei bine, uitaţi-vă la calea de acces pentru persoanele cu handicap. Nu-i aşa că se termină cam brusc? Ca să nu mai vorbim şi de gradul de înclinare...
Asta chiar e nesimţire. Ruşinică...

luni, 27 decembrie 2010

Rulada cu banane

Este o reţetă de-a mamei mele...

Prăjitură

Prăjiturile astea le-am facut de pe blogul Lissei. O prăjitură este cu bezea iar cealaltă este cu zahăr ars.
Vă las să vă delectaţi...

Lămâiţa

E prăjitura mea preferată!
Dulce acrişoară...nu se poate compara cu nimic. E delicioasă!
Eu am o reţetă a mea.
Fac 3 foi din 400 gr făină, sare, amoniac şi restul ingredientelor nu mi le aduc aminte. Dar dacă vă interesează reţeta o să v-o scriu.
Coc foile pe dosul unei tăvi. Fac o cremă din 2 plicuri de cremă de lămâie de la Dr. Oetker. E delicioasă. Apoi o budincă de vanilie.
Pe prima foaie pun un strat de budincă rece apoi un strat de cremă. Pun a doua foaie şi procedez la fel. Pun a treia foaie şi deasupra fac glazură de lămâie. Zahăr cu apă cât să-l acopere şi la sfârşit puţină zeamă de lămâie.

Poftă bună!

Haioşe

Când am tăiat porculeanul mi-am oprit o bucată de osânză (grăsimea de pe burtă). Am sunat în stânga şi în dreapta să aflu cum se foloseşte. După mai multe sfaturi am decis să fac cum mi-a spus mama. Grăsimea aceasta se foloseşte crudă, dată prin maşina de carne. La 600 g făină se foloseşte 500 gr osânză. Am căutat după reţeta de haioşe mult şi bine. Am găsit o reţetă aici. Ce e drept haioşele au ieşit minunate.

De Crăciun

Iată că a trecut şi Crăciunul şi se apropie cu paşi repezi Anul Nou. Sper că Moş Crăciun v-a adus tot ce v-aţi dorit.
Aşadar săptămâna trecută am bucătărit. Vă arăt un platou după care vă voi scrie despre fiecare în parte.

miercuri, 15 decembrie 2010

Ghiftland

Căutând cadouri pentru cei apropiaţi am dat din întâmplare peste acest blog. Şi dacă tot am găsit concursul m-am gândit că poate ies mai ieftin anul ăsta. Că doar e criză...ce vreţi? Mi se pare interesant concursul mai ales că (virgulă) cunoşteam site-ul Ghiftland .
Printre atâtea cadouri superbe am decis să mă opresc asupra cadourilor personalizate. Nu de alta dar consider că aceste cadouri personalizate sunt mai potrivite apropiaţilor mei. Căni, tricouri, globuri..tot ce vrei găseşti acolo. Însă eu cum sunt mai egoistă, mi-am ales un cadou pentru mine.
Cel mai mult de pe acest site mi-au plăcut genţile pentru laptop. Şi chiar am nevoie de una...că cea pe care o am e mare, grea şi bădărană...
Am căutat prin mulţimea de genţi şi câteva mi-au căzut cu tronc...Cel mai mult îmi place această geanta pentru laptop şi aceasta şi aceasta şi aceasta şi aceasta şi aceasta...
Nu mă pot hotărâ! Sunt superbe. Atât de finuţe...
Dacă ar fi să câştig un voucher mi-aş face cadou o geantă pentru laptop. Apoi mă voi hotărâ asupra cadourilor pentru familia mea. Fraţilor mei le-aş putea lua câte o cană albă fluorescentă pentru că lucrează noaptea la calculator şi să-şi găsească cana cu bere, vin, cafea etc. mult mai uşor. Deşi nici mie nu mi-ar strica una...
Cel mai ok este faptul că puteţi să personalizaţi cadourile după pofta inimii. Sau puteţi selecta ca (virgulă) cadoul să ajungă direct la cel/cea care se va bucura de el.
Intraţi pe www.ghiftland.ro şi vă veţi lămuri singuri. Merită!
Şi vă puteţi înscrie la concurs aici.

marți, 14 decembrie 2010

EeeePisi

Hmmm concursul ăsta chiar e tentant!
Sincer nu ştiam la ce să mă aştept ... Însă am intrat pe pagina de cadouri. Aici e beleaua! Le-aş alege pe toate! Exact ce am nevoie! un mp3... E draguţ, e simpatic şi îmi este util.
Hmmm foarte interesante cadourile. Pfoai! Problema este că am găsit şi un flash! 16 GB? Super! Şi partea cea mai tare este că e tip carabă...şi cum îmi place alpinismul...mi s-ar potrivi la chei! Îl ador! Vai şi cum mi s-ar mai potrivi!
Mă tot uit prin acele cadouri si nu este nimic care să nu mi-l doresc. Spre exemplu acest stand pentru laptop care s-ar potrivi de minune cu acest ASUS. HIHI Acest stand pentru laptop este chiar foarte util şi chiar am nevoie de unul să nu mi se încingă laptopul pe care poate îl voi câştiga dacă îl voi folosi în timp ce stau în pat.Speranţa moare ultima.
Şi această mini masă de biliard ca să îl provoc pe iubi al meu din când în când la câte o partidă de biliard (îi place snookerul).
Toate cadourile sunt foarte frumoase. Unele sunt chiar comice. Şi le puteţi găsi pe http://www.tu.ro/ sau vă puteţi înscrie la concurs la http://www.tu.ro/concurs-eeeepisi.html

Şi DA puteţi să-mi faceţi şi cadou! :D


Cadouri

Concurs "Câte cărţi încap sub brad"

Nu ştiu ce a fost cu mine astăzi. Concursuri...concursuri...peste tot numai concursuri... Mi-ar place totuşi să şi câştig ceva acolo...
Aşadar vă invit pe toţi la concurs!
Bănuiesc că nu v-ar strica nişte cărţi...
Deci... Pentru a intra în concurs trebuie să lăsaţi un comentariu postarea de aici în care să spuneţi care a fost ultima carte pe care aţi dăruit-o şi bineînţeles, pentru care dintre pachete vreţi să intraţi la tragerea la sorţ. Aveţi fix o săptămână la dispoziţie să participaţi. Se vor anunţa câştigătorii duminică, 19 decembrie, pentru ca luni premiile să plece deja către ei şi să ajungă până de Ajun.
1. Primul pachet conţine cărţi pentru copii şi cum ştiu că ei nu prea blogăresc, mă aştept să participe mămicile, mătuşile etc:
Aventuri cu Troli: Plăcintă de capră şi Trolii în vacanţă – Alan Macdonald
Coşmarul din tabăra regelui Marmeladă – R.L. Stine
2. Al doilea pachet este destinat adolescenţilor:
Noua şi scurta viaţă a lui Bree Tanner – Stephenie Meyer
Ultimul cântec – Nicholas Sparks
Lună plină – Kelley Armstrong
3. Al treilea pachet conţine cărţi din categoria thriller:
Biblioteca geografului – Jon Fasman
Omorati-i pe cei drepti – Sam Bourne
Crimele luminii – Giulio Leoni
4. Al patrulea pachet este similar ca gen pachetului cu numarul 3:
Lupta pentru Atlantida – Andy Mcdermott
Ostaticul – de W.E.B. Griffin (2 volume)
LATER EDIT: Cine are blog, poate sa scrie o postare in care sa dea sfara in tara despre concurs si intra de 2 ori la tragerea la sort. Nu trebuie decat sa lasati un comment cu linkul catre postare. Succes!

Concurs BB la bord

Din întâmplare am intrat pe blogul BB la bord şi am descoperit un concurs la care se caştigă produse Yves Rocher. Binenţeles că aş fi super încântată să câştig minunatele produse. Îmi încerc şi eu norocul.
Am mai folosit produse Yves Rocher şi sunt foarte mulţumită de ele. De aceea concursul de pe BB la bord mă atrage ca un magnet.
Cine doreşte să mai participe, să urmeze link-ul BB la bord şi să urmeze instrucţiunile de acolo.
Baftă tuturor!(În special mie!ahahahahah)

vineri, 10 decembrie 2010

Specialitatea casei

Dacă ai cu inima, nu îți recomand să te uiți. Ce a fost și ce a ajuns... 210kg porculeanul...
40 m cârnați... Restul de carne( nu toată), cotlet, jamboane, mușchiuleț, slăninuță etc sunt puse la saramură.
Aceștia sunt acuma la afumat...
Să aveți poftă! Aveți?

Încă ceva dulce

Tot din fondant...

Pentru concursul "Împodobește bradul" (Copilarim)

Când eram mai mică, mama mea făcea de Crăciun ornamente pentru brăduț din fondant. Îmi amintesc că făcea brăduți, coronițe, ursuleți...
Anul ăsta m-am hotărât să fac și eu...
Și cum Copilărim are în desfășurare un concurs, m-am hotărât să particip.
Cum prima dată nu mi-a reușit fondantul, apoi am fost ocupată cu tăierea și prepararea porcului, abia acuma am reușit să am puțin timp să mă joc cu fondantul și cu ciocolata. Cum ustensilele mele de bucătărit sunt în altă parte, am fost nevoită să decorez brăduții cum am putut (sunt decorați cu ciocolată).
Așadar am pregătit bomboane din fondant(cum erau pe vremuri) trase în ciocolată albă. Și dacă vă mai aduceți aminte vechiul ambalaj din staniol...

Și brăduții la care se pune o ață și se pun in braduț...dulce și bun...

Aștept verdictul!

duminică, 5 decembrie 2010

Din joacă...




Îmi place să mă joc cu pasta de zahăr. Încă nu mă pricep prea bine dar îmi place.

Sărățele



De câteva săptămâni mă tot bătea gândul să le fac.
Norocul meu a fost să dețin forma în care le coc.
Le-am făcut din 500 gr făină, un pliculeț drojdie uscată (Dr. Oetker), 2 ouă, sare, 150 ml ulei, chimin, brânză (după preferințe) și apă. Eu am făcut jumătate doar cu chimin și în cealaltă jumătate din aluat am pus brânza.
Foarte bune!
Miamy...
Așa-i Robin că nu mă urăști?

Fasole scăzută

Pentru fratele meu Robin, o dedicație specială.

Am fiert fasolea pe care am schimbat-o în două ape.
Am călit două cepe taiate mărunt, apoi am adăugat doi morcovi rași ca să se călească împreună.
Am pus și vreo 4 ardei mici tăiați bucăți(am avut la congelator).
Am pus fasolea strecurată peste cele călite mai sus apoi am adăugat puțin bulion, busuioc uscat, 3 foi dafin, puțin cimbru, 2 căței de usturoi, piper, o lingură vegeta, puțină sare și aproximativ două linguri făină.
Separat am prăjit niște kaizer.
Poftă bună!

Histats