luni, 27 decembrie 2010

Lămâiţa

E prăjitura mea preferată!
Dulce acrişoară...nu se poate compara cu nimic. E delicioasă!
Eu am o reţetă a mea.
Fac 3 foi din 400 gr făină, sare, amoniac şi restul ingredientelor nu mi le aduc aminte. Dar dacă vă interesează reţeta o să v-o scriu.
Coc foile pe dosul unei tăvi. Fac o cremă din 2 plicuri de cremă de lămâie de la Dr. Oetker. E delicioasă. Apoi o budincă de vanilie.
Pe prima foaie pun un strat de budincă rece apoi un strat de cremă. Pun a doua foaie şi procedez la fel. Pun a treia foaie şi deasupra fac glazură de lămâie. Zahăr cu apă cât să-l acopere şi la sfârşit puţină zeamă de lămâie.

Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Histats