Haioşe

Când am tăiat porculeanul mi-am oprit o bucată de osânză (grăsimea de pe burtă). Am sunat în stânga şi în dreapta să aflu cum se foloseşte. După mai multe sfaturi am decis să fac cum mi-a spus mama. Grăsimea aceasta se foloseşte crudă, dată prin maşina de carne. La 600 g făină se foloseşte 500 gr osânză. Am căutat după reţeta de haioşe mult şi bine. Am găsit o reţetă aici. Ce e drept haioşele au ieşit minunate.